Wer schon immer seine eigene/einen eigenen/den eigenen Holzbackofen besitzen möchte, steht vor der Entscheidung, ihn zu kaufen oder selbst zu bauen. Beide Möglichkeiten bieten einmalige Chancen und spannende Aufgaben. Bei einem Kauf ist es wichtig, auf die Qualität des Ofens zu achten. Selbstbauer sollten sich gut überzeugen – sind notwendig